CP超高!屏東林邊泰國蝦料理《水月軒鮮蝦美食》

今天要介紹的是位於屏東林邊的《水月軒鮮蝦美食》

 

因為我的老饕爸媽和懂吃同事吃過後真心推薦,

讓我決定有機會一定要來嘗試看看,

沒想到我一吃愛上, 

一個月連吃了兩次,

覺得超級大推!!!一定要分享!!

接下來就來分享我兩次的用餐心得~~


水月軒外觀看起來風格古色古香


進門兩側有造景動物,很多人在拍照


靠近大馬路邊還有一池荷花

 


入內有兩大用餐區

用餐區域採半開放式空間,

沒有冷氣,有電風扇和灑水系統

去的時候剛好都陰天,好像快要下雨的天氣,

不熱,算是涼爽的

 


 

抵達時間約下午四點半,

還沒到用餐時間,
近乎客滿

菜單價位都不會太高,

鮮蝦料理一份均價450

 


馬上來介紹這次我們點的鮮蝦料理~

檸檬蝦

 


每份都有13隻,不會太小隻,每一份的蝦子大小都一樣

單價來說 很可以

好吃清爽,好像有加桔醬,   

我們家人的第一名~~~

必點!!!(兩次都點)

 

胡椒蝦


網路推薦的必點菜色,

胡椒口味很香,

對於我這個不常辣又有點怕辣的人來說,

真的是有點辣

一度讓我覺得辣到嘴巴只剩下辣和麻的感覺,

這個辣度和麻度,

如果怕辣又是習慣用嘴巴撥蝦的人,

金價屋湯~~~

 

後來我想到用手撥蝦之後,再把手上的胡椒擦乾淨,

這樣不會吃到太多胡

蝦肉上略帶有的胡椒

能讓我感受到胡椒的香氣  

又不會過辣到讓我完全吃不到蝦本身的味道

這樣的狀態非常好吃!

 

而且,重點來了~

幾乎每隻蝦的蝦頭都有蛋👍

大愛💗💗💗

不知道是不是店家有特別挑選過,

我本來還因為怕辣不想點,

但如果證實真的店家有經過挑選幾乎每隻蝦頭都會有蛋的話,

快點告訴我,我馬上列入必點清單!!!

必點!!!!!(這也是兩次都點)

 

椰奶咖哩蝦


本來是我預估這次我們點的菜色之中最容易踩到雷的料理,

而且我本來不是那麼喜歡咖哩本來有點擔心我不能接受它,

沒想到一吃~

瞬間變成我心目中的本日MVP   !

椰奶味很香咖哩不會太重或太辣而蓋過蝦子的鮮味,
卻是替蝦子增添了不同的風味

調味的很適當就是那麼的剛好!

我太喜歡了,加上它是我們當天的最後一道菜

家人們都吃飽了,所以我幸運的一個人吃了半份居然吃不膩

我的天~~太厲害了~~👍


蒜頭蝦

 

我個人認為蝦肉本身沒有太多的蒜頭香氣,

但炒過後的"蒜頭本人"很香    帶有炒過的鍋氣,

需要剝殼後,將蒜頭搭配蝦肉一起吃,

也是別有一番風味,

味道較為清淡,

推薦給很愛蒜頭炒過的人,

但我自己是覺得這樣的做法,蝦子本身的味道比較不特別


鹹酥蝦

這一道我覺得和蒜頭蝦有一樣的問題,

都是蝦肉本身沒有太多蒜酥的香氣,

需要剝殼後,將蒜酥搭配蝦肉一起吃,

所以蝦肉保留了本身的鮮甜,

可是蝦肉本身的味道就較為清淡,

也較不特別

不過我覺得點一些味道特別的,也點一些味道較為清淡,

既可以嘗到特別料理,也可以品嘗蝦子本身的鮮甜,

這樣一頓用餐下來,口味也較多樣,

也是不錯的選擇


除了鮮蝦料理以外,

水月軒也有其他的菜色可以搭配,

雖然水月軒有提供免費的白飯,無限享用,

但我們在菜單上看到有櫻花蝦和麵線的組合,

相當新奇,於是點來嘗試

櫻花蝦麵線


脆脆的口感很特別第一次看見

麵線上灑上芝麻和脆脆的東西(應該是弄碎的櫻花蝦),

口感特殊

只是個人覺得櫻花蝦和麵線吃進去,兩者味道在嘴裡很分開,

沒有融洽或是覺得很適合的搭配  

好奇到底櫻花蝦和麵線組合在一起,到底是什麼味道的話,可以嘗試


照燒豬肋排

份量很充足很有誠意,

決定要點它之前我一直很怕踩雷,猶豫不決

因為我是肉控,無肉不歡,每一頓餐都想要吃到肉肉~

卻又深怕來了鮮蝦料理店點了肉類食品,結果不好吃,

立馬上網搜尋,情急之下也沒有看到相關的評論,

索性鼓起勇氣,就點吧!來試試看!

結果咬了一口之後,

我露出幸福的微笑,真的不錯吃耶~😋

調味略甜但不會太甜好吃,是我喜歡的調味(南部口味)😉

雖然不是我吃過最好吃的肋排,

但我覺得在水準之上了

所以如果怕一直吃蝦會膩,或跟我一樣是肉控,

可以放心點,儘管點下去就對了!

好吃,也不用怕分量太少吃不夠

 

沙茶蟹管肉


好吃新鮮而且不會太油口味也不會讓人多吃就很膩口

但沒有非常與眾不同

只能說是水準上的表現也很下飯,

但不能說是令人驚豔的一道菜

我覺得可能因為今天點的其他菜色都太厲害了,

以至於沙茶蟹管肉相形失色

但其實客觀來說,       

我自己覺得光是好吃、新鮮、不油、不膩,

就已經贏過很多海鮮餐廳或熱炒店了!


兩次的用餐經驗下來,覺得我們點過的料理,

只有櫻花蝦麵線我個人下次是不會再點,

此外,我都覺得每一道都在水準之上,

而且CP超高!

好幾道料理都讓我覺得下次來還要再點,

這樣子不行阿~~

原本我和家人們在車上討論要點什麼的時候,

太多想吃,人少少的吃不完,

就想說吃過的,下次來都不能再點,

把其他也想點來吃的,留在下次, 

下次就只能點沒吃過的,這樣就可以都嘗試看看

 

可是吃完覺得好幾道下次都還想再吃~

會想念會流口水的地步~~

但又很想多方嘗試各種口味都吃看看~~

好難抉擇阿

如果很多人一起用餐是不是就沒有這種困擾了呢?


只好期待有下次機會,再來造訪一次~

 

快速總結

是一間CP非常高的店

口味好吃

值得分享給大家

排名 我的第一名是         椰奶咖哩蝦

我的Foodie Family    每個人的第一名都是 檸檬蝦

 

 

餐廳資訊
水月軒鮮蝦美食
地址:屏東縣林邊鄉中林路282-21

營業時間:16:00-21:00  (周一公休)

電話:08 875 3299

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